Jumat, 01 Juni 2012

Bolu Bayam Kukus (1+)

Beli bayam biasanya bisa parohan, tapi kali ini sengaja beli se-ikat untuk dibuat bolu yang pasti sehat dong untuk sikecil dan biasanya ayah sama bundanya juga ikutan nyicipin juga  :-)


Bahan : 
3btr telur
60gr bayam,iris halus
60gr tepung terigu
40gr keju cheddar, parut
100ml air matang (bisa diganti susu UHT)
1sdm gula pasir
1sdm madu






Cara Membuat :
  1. Blender bayam dengan air matang, sisihkan
  2. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang kaku.
  3. Masukkan tepung terigu, bayam, madu dan keju parut, aduk dengan spatula hingga bercampur rata. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega/minyak
  4. Kukus kurang lebih 40menit hinga bolu matang dengan api sedang. Angkat dan keluarkan dari loyang kalau sudah tidak terlalu panas, potong - potong, siap disantap.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar